Después de un tiempo perdido, hoy aparezco nuevamente (Santi)... Pues es que Marce me avasalló con su paseadera (cosa que no va a cambiar hasta que regrese de España).
Les había quedado debiendo mis historias del mes de marzo, que para refrescarles la memoria, fue el mes de mi cumpleaños número 30 (no cualquier bobada, eh?).
Bueno, la primera celebración se juntó con la despedida de nuestra gran amiga Yissel (República Dominicana) y qué mejor manera de festejar que con una bandeja paisa (por cierto, fue ella la que la sugirió, los dominicanos resultaron ser grandes fans de la comida colombiana... claro, es que con semejante chef!).
Además que ahora que tenemos la olla a presión que nos regalaron Christer y Gloria, lo cual facilita mucho la hechura de los frisoles. Se nos redujo el tiempo como en 3 o 4 horas!!! Qué regalazo!!!
Como siempre, una reunión multi-cultural, como podrán ver en las fotos:
Aquí con Ramón (ESP/CUB), quien me ayudó a hacer la carne.
El producto terminado. Esta vez no hice patacones sino tajadas. Dejé madurar los plátanos como por una semana.
En primer plano, de izquierda a derecha: Elaine (china-sueca), Tina (argentina) y Yissel (dominicana).
Hasta chicharrón hice (gracias a la suegrita por sus consejos culinarios).
Todos los de la foto, de izquierda a derecha: XXXX (gringa), Elaine (china-sueca), Daniel (sueco), Tina (argentina) y Yissel (dominicana).
Elaine trajo unos cupcakes espectaculares. Eran dos bandejas llenas y la mayoría me quedaron. Me los tragué como en tres días.
Y no es que yo no hubiera hecho postre. Aquí los pastelitos de arequipe antes de meterlos al horno.
Y el día de mi cumpleaños, que cayó justo en medio de la semana recibí muchas llamadas y correos. Gracias a todos los que se acordaron... a los que no, no se preocupen que yo no tengo autoridad moral para quejarme, ya que se me olvidan todos. No esperaba mucho de la gente aquí en Linköping, pero ahí medio conversando con Paul (mi compañero de oficina *)
* interrupción importante: Yo sí les conté que a Saeid el iraní lo echaron el año pasado, cierto? Pues sí, lo echaron. Paul no lo remplazó, está trabajando en un proyecto diferente, pero cogió el puesto de Saeid en mi oficina. Es muy querido, habla perfecto sueco (casado con una iraní-sueca) y habla un español bien maltratado, pero pues es mucho pedir). Es politólogo... la mezcla perfecta: un inglés, con su sarcasmo al cien y sabiendo de política como un loco, ya se imaginarán las conversaciones y los comentarios. Pero es muy querido y nos la llevamos muy bien.
* fin de la interrupción
se enteró y envió un correo a toda la división, por lo que recibí muchas felicitaciones y hasta me cantaron el cumpleaños sueco (click aquí para escucharlo: Ja må du leva!).
Y por la noche, Ramón y Patricia (cubano-españoles) y Jens (sueco-colombiano) se pasaron por mi casa a dejarme unos regalitos y cantarme el cumpleaños. Nos comimos además unas arepitas con hogao muy ricas.
La torta la trajo Jens.
No hay 30 velas, pero se ven bastantes, ah?
Casi se dispara la alarma de incendios.
Que no falte la foto de quinceañera.
Muy especiales todos!
Y que no acabe la rumba! Una buena amiga de Jens, Sepideh (iraní) cumplía años ese fin de semana, así que me ofreción celebrar el mío junto con ella... estuvo muy divertida la fiesta en su corridor:
Los asistentes.
Con Sepideh, Patricia y Ramón.
Bailando salsita con Patricia.
Nos hicieron una torta a cada uno... bueno, en realidad había como cuatro tortas.
Otra foto de los asistentes.
Creo que eso es todo de mi parte. Aquí ya llegó la primavera, el clima ha mejorado mucho. Ya están florecidos todos los árboles, las hojas volvieron con ellas los pájaros, los abejorros y otros insectos. Les dejo una foto de un pájaro que hizo nido en una de las puertas del edificio donde vivimos:
Tomé la foto con el celular, por eso no se ve muy bien. Pero miren la esquina superior derecha, al lado de la lámpara.
Un poco más de cerca. La mamá está en el nido.
Ahora me despido... esperen pronto el boletín de abril, que está lleno de paseos. Como ya sabrán, Marce y yo nos econtramos en Madrid y viajamos a Galicia juntos, donde nos recibieron unos viejos amigos de mi familia y por supuesto mi viaje a El Cairo. Pero ya será en la próxima versión.
Un abrazo a todos, los quiero mucho y les confirmo de una vez: ya es seguro que viajamos en diciembre. Marce se va desde principios, yo llego el 23... nos quedamos hasta el 7 de enero. Es poco tiempo para mí, pero espero poder verlos a muchos de ustedes.
Felicitaciones especiales a Carito, quien hoy celebra su primera comunión.
Se les quiere y se les extraña montones!!
Santi (y Marce, aunque no haya participado en esta edición).
